Azienda: Florio

Produzione: Sicilia - Pantelleria - IGT

Varietà: Zibibbo

Temperatura di servizio: 12°/15° C.

Morsi di Luce è un vino liquoroso di Indicazione Geografica Tipica (IGT). Il vino ha tonalità dorate-ambrate, profumi balsamici e di frutta che esplodono nella loro interezza con netti sentori di albicocca, fiore di sambuco e nocciole tostate. L’isola di Pantelleria è la culla del Morsi di Luce. Dalle uve Zibibbo, surmaturate su piante, si ricava un mosto altamente zuccherino e ricco di aromi che, dopo parziale fermentazione, viene aggiunto in distillato di vino e messo a riposare per almeno 10 mesi in piccoli fusti di prezioso rovere. L'affinamento in bottiglia completa ed impreziosisce il bouquet del vino liquoroso Morsi di Luce.

I territori di produzione del Morsi di Luce

Vigneti selezionati, coltivati sull’isola di Pantelleria. Solo in quest’isola, battuta dal vento, lo Zibibbo riesce a raggiungere la migliore qualità: acini grossi, dolci e carnosi ed un aroma particolare e molto intenso. Così si compongono i bouquet del vino liquoroso Morsi di Luce e del nuovo Passito di Pantelleria D.O.C.