Denominazione: Etna Rosso DOC
Vitigni: nerello mascalese 100%
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Abbinamenti: agnello e carni bianche
Momento per degustarlo: cena tra amici

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore è rosso rubino, luminoso e piuttosto trasparente. Al naso svela un profilo aromatico molto raffinato, caratterizzato da delicate note fruttate di lampone e fragola e cenni minerali. Al palato è elegante, complesso e sofisticato. Ha tannini setosi, una buona freschezza e tutta la mineralità delle terre laviche.

ABBINAMENTI
L’Etna Rosso DOC “N'Anticchia” della Tenuta Aglaea è un rosso elegante, molto versatile negli abbinamenti a tavola. Particolarmente adatto ad accompagnare, primi piatti di pasta e secondi piatti di carni bianche, agnello o carni rosse cucinate in modo leggero.