Marsala Superiore Ambra Secco - Buffa

Marsala Superiore Ambra Secco - Buffa

25,00 €22,50 €10%
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Produttore: 
Cantine Buffa
Descrizione: 

Azienda: Buffa

Tipologia: Marsala Superiore Ambra Secco

Vitigno: Grillo & Catarrato.

Alcool: 18%

Temperatura di servizio: 14-18 °C

Formazione della "concia": Al vino base di oltre 15% in alcool viene aggiunto l'alcool fino ad ottenere una gradazione alcolica di 18° ed aggiunto una piccola percentuale di mosto cotto.

Affinamento: Viene effettuato in botti di rovere di Slavonia, successivamente viene completato l'affinamento in rovere francese da 225 litri. L'affinamento dura complessivamente oltre 2 anni.

Marsala prodotto da uve autoctone del territorio marsalese. Il vino, distinto da un'alta componente grassa, viene prodotto con l'aggiunta di una piccola percentuale di mosto cotto e pertanto affinato in botti di rovere.

Formato: